Σκοπός του Προγράμματος είναι η άρτια προετοιμασία έμψυχου δυναμικού στο ταχύτατα αναπτυσσόμενο διεπιστημονικό πεδίο της επιστήμης και της τεχνολογίας των υλικών με εξαιρετικές προοπτικές επαγγελματικής απασχόλησης και σταδιοδρομίας. Οι εκπαιδευτικές και ερευνητικές δραστηριότητες του ΠΜΣ έχουν σχεδιαστεί με στόχο την ολοκληρωμένη θεώρηση και σε βάθος εκπαίδευση, με έμφαση στην διεξαγωγή καινοτόμου έρευνας, στα παρακάτω πεδία αιχμής της Επιστήμης και Τεχνολογίας Υλικών:

- Οπτοηλεκτρονικής - Μαγνητικών υλικών - Νανοτεχνολογίας.

- Πολυμερών - Κολλοειδών.

- Θεωρητικής-Υπολογιστικής Επιστήμης Υλικών.

- Συνθετικής Χημείας Υλικών.

- Βιοϋλικών - Βιομορίων.